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Alcober e Hijos Oroaragon

Alcober e Hijos - Disfruta del aceite de oliva virgen extra con nosotros. Comprar aceite de oliva virgen extra nunca había sido tan fácil. Aceite de oliva virgen extra Valdeltormo, Matarraña, Bajo Aragon.

Aceite de Oliva Virgen Extra

La calificación  «virgen extra» es la de mayor calidad dentro de los aceites de oliva. El zumo obtenido representa fielmente el fruto del que procede y no presenta ningún defecto organoléptico.

Variedad Empeltre

Recolección de aceituna
Media, del 30 de Noviembre al 15 de Enero
– 20% Aceitunas verdes.
– 80% Aceitunas negras.

Tipo de cultivo
Cultivo tradicional mayormente, arboles centenarios con poca densidad de plantación.

Color
Dorado con tonos verdes.

Olor y gusto
Olor frutado suave de intensidad media, matices almendrados, dulce, sin amargor y muy equilibrado.

Variedad Arbequina

Recolección de aceituna
Muy temprana, del 1 al 15 de Noviembre.
– 80% Aceitunas verdes.
– 20% Aceitunas negras.

Tipo de cultivo
Cultivo intensivo, olivos de nueva plantación.

Color
Verde Amarillento

Olor y gusto
Olor frutado ,medianamente amargo, matíces tanto picante como dulces, característica del aceite arbequíno.

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