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| Peso | 0.066666666667 kg |
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Oroaragon Aceite Virgen Extra (Empeltre) 1L
4,42 €
Caja de 15 botellas de 1 litros.
A partir de dos cajas de aceite, los costes de envío son gratuitos.
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Aceite de Oliva virgen extra Variedad Empeltre
Recolección de aceituna
Media, del 30 de Noviembre al 15 de Enero
– 20% Aceitunas verdes.
– 80% Aceitunas negras.
Tipo de cultivo
Cultivo tradicional mayormente, arboles centenarios con poca densidad de plantación.
Color
Dorado con tonos verdes.
Olor y gusto
Olor frutado suave de intensidad media, matices almendrados, dulce, sin amargor y muy equilibrado.
Elaborado a partir de aceitunas de la variedad empeltre , variedad autóctona de la zona y que se desarrolla exclusivamente entre los 400 y los 700 metros de altitud y que no se cultiva en ningún otro lugar de España, a excepción del Bajo Aragón y comarcas limítrofes
El aceite que producen estas aceitunas es de un color dorado con tonos verdes, con un sabor dulce y almendrado ligeramente frutado, pero que no pica ni amarga, cualidad por la que es muy apreciado por los importadores italianos , ya que su suavidad lo hace imprescindible para aderezar todo tipo de ensaladas y pescados además de todo tipo de fritos.
Muy recomendable para aliño de platos de verdura caliente, especialmente la borraja.
Recomendamos también este aceite Virgen Extra para los niños, ya que permite que puedan disfrutar de un aceite de máxima calidad sin sabores amargos o picantes que les pueden causar rechazo. Imprescindible en las tostadas de la merienda o del desayuno
Fernando Alcober e Hijos, Valdeltormo.
