Alcober e Hijos - Disfruta del aceite de oliva virgen extra con nosotros. Comprar aceite de oliva virgen extra nunca había sido tan fácil. Aceite de oliva virgen extra Valdeltormo, Matarraña, Bajo Aragon.
Recolección de aceituna
Muy tardía, del 15 de Enero en adelante.
– 100% Aceitunas negras.
Tipo de cultivo
Cultivo tradicional mayormente, arboles centenarios con poca densidad de plantación.
Color
Dorado
Olor y gusto
Aceite de olor frutado, maduro, y un sabor muy suave y dulce. No pica ni amarga.
Elaborado a partir de aceitunas de la variedad empeltre , variedad autóctona de la zona y que se desarrolla exclusivamente entre los 400 y los 700 metros de altitud y que no se cultiva de forma monovarietal en ningún otro lugar de España, a excepción del Bajo Aragón y comarcas limítrofes.
Este aceite esta especialmente indicado para todos aquellos que a la suavidad y dulzura de la empeltre quieren que se note la fuerza de la aceituna muy madura.
Perfecto para aliño de ensaladas así como para fritos con sabores intensos.
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Categorías: Aceite de Oliva, Aceite de Oliva Virgen
