En la Almazara Fernando Alcober e Hijos vivimos un momento histórico: hemos sido reconocidos como Mejor Almazara de Aragón 2025, un galardón concedido por la Academia Aragonesa de Gastronomía en el marco de sus prestigiosos Premios Anuales de Gastronomía.
Este reconocimiento supone un impulso a décadas de trabajo, esfuerzo familiar y compromiso con un aceite de oliva virgen extra que refleja la identidad de Valdetormo y la calidad del territorio bajoaragonés.
El acto tuvo lugar el 26 de noviembre de 2025 en el emblemático Patio de la Infanta de la Fundación Ibercaja, un espacio histórico que este año se ha vestido de celebración con motivo del 30 aniversario de la Fundación de la Academia Aragonesa de Gastronomía.
Durante la ceremonia, se entregaron los galardones a los distintos premiados en gastronomía y agroalimentación, entre ellos nuestro premio como Mejor Almazara de Aragón 2025 .
Un reconocimiento que celebra la tradición y la innovación
Este premio es una confirmación del camino que comenzamos hace generaciones: cultivar olivos con respeto por la tierra, seleccionar cada fruto con precisión y elaborar un aceite que exprese autenticidad, equilibrio y excelencia.
Nuestra almazara se ha consolidado como un referente en Teruel gracias a la combinación de métodos tradicionales y tecnología moderna, siempre bajo un criterio claro: producir un AOVE honesto, transparente y de calidad superior.
El discurso de nuestro director, Gabriel Alcober
Durante el acto, nuestro director, Gabriel Alcober, dedicó unas palabras de agradecimiento en las que destacó la importancia de las pequeñas almazaras familiares, la dedicación del equipo y el papel del olivar en el territorio.
La Academia Aragonesa de Gastronomía reconoce la excelencia
El momento también estuvo acompañado por las palabras de la entidad organizadora, que subrayó la calidad del trabajo realizado por todos los premiados, así como su contribución al avance gastronómico del territorio aragonés.
Un premio que compartimos con vosotros
En Fernando Alcober e Hijos creemos que este premio también pertenece a quienes confían cada día en nuestro aceite: familias, restaurantes, comercios y amantes del AOVE que valoran la pureza y el sabor auténtico.
Seguiremos trabajando con la misma dedicación para que cada cosecha sea un reflejo de nuestra tierra y de nuestro compromiso con la calidad.
Conclusión
El reconocimiento como Premio Mejor Almazara de Aragón 2025 no solo nos llena de orgullo, sino que reafirma nuestra misión: elaborar un aceite de oliva virgen extra excelente, nacido de nuestras manos y de nuestros olivos.
Gracias por acompañarnos en este camino. El mejor aceite se hace con pasión, pero también con personas que lo disfrutan.
Prueba ahora el mejor aceite de Aragón
Deja una respuesta